-SCA 자격증 이란
SCA(Specialty Coffee Association)는 미국 커피 협회(SCAA)와 유럽 커피 협회(SCAE)의 통합으로 만들어진 국제스페셜티 커피협회로 미국,영국,호주 등 세계 52개국에서 인정받는 국제적으로 가장 규모가 큰 커피협회입니다.
SCA 자격증은 스페셜티커피협회에서 인증하는 공신력 있는 국제바리스타 자격증으로 국내뿐 아니라 유학 및 해외 취업에 큰 메리트를 가지고 있는 자격증입니다.
요즘 로스터리 카페에 가면 ‘스페셜티’ 커피라고 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요.
여러분들이 선택하고 마시는 그 ‘스페셜티’ 커피가 바로 SCA 전문 커피감정사들의 평가를 통해 우수한 등급을 받은 커피를 말합니다.
SCA 자격증, 이런 분들에게 추천합니다!
- 카페 취업이나 창업을 희망하시는 분
- 커피 전문직으로 해외취업을 원하시거나 유학을 준비하시는 분
- 커피 교육강사를 희망하시는 분
- 카페 취업에 독보적인 경쟁력을 가지고 싶으신 분
-SCAE 바리스타 스킬
Foundation, Intermediate, Professional
1. 파운데이션 레벨 (Foundation Level)
파운데이션 레벨을 통해 커피 훈련을 처음으로 경험할 수 있으며, 각 과목에 대해 충분히 살펴볼 수 있는 기회를 제공하여 다음 레벨을 배울지 여부를 결정하는 데 도움이 됩니다.
2. 인터미디에이트 레벨 (Intermediate Level)
인터미디에이트 레벨은 이미 커피 산업에 종사하고 있는 경우 해당 과목에서 다루는 분야에서 일하고 있는 경우 기본적인 기술에 대한 탄탄한 지식이 있는 경우에 적합합니다.
3. 프로페셔널 레벨 (Professional Level)
프로페셔널 레벨은 주제에 관한 높은 수준의 특수한 지식을 추구하고자 하는 경우에 적합합니다.
해당 레벨을 성공적으로 이수하면 그 분야에서 경쟁력을 가졌음을 의미합니다.
