-카페 디저트 특화 과정
카페에서 실제로 판매가능한 디저트 메뉴 집중완성 프로그램입니다.
실제 베이커리 업계나 카페 창업을 위한 베이킹 전문가 과정으로 트렌드를 반영한 메뉴들을 배울 수 있습니다.
제과제빵 기능사 과정은 제과제빵의 기초를 습득하는 과정이라면, 카페디저트특화과정 에서는 최상의 데코레이션 재료로 퀄리티 높은 제품을 완성하는 과정입니다.
스콘/마카롱/에그타르트/구움과자/치즈케이크/마들렌/휘낭시에 등 베이커리 카페 상품 구성에 필요한 메뉴를 교육합니다.
카페디저트특화과정, 이런 분들에게 추천합니다!
- 디저트 카페로 취업이나 창업을 희망하시는 분
- 베이커리 실무를 경험하고 싶으신 분
- 디저트에 대해 깊이 있게 배우고자 하는 분
- 데코레이션 기술이 부족하신 분
